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  • 地瓜老火鍋加盟
「地瓜老火鍋加盟」火熱加盟中

投資額度:50~100萬

所屬行業:餐飲

  • 成立時間:2000年
  • 加盟區域:全國50
  • 門店總數:80家
  • 總部:重慶

經營范圍:餐飲

適合人群:自由創業者、在崗投資、畢業生創業、其他

更新時間:2017-07-26 14:57:26

  • 重慶地瓜老餐飲管理有限公司

企業名稱:重慶地瓜老餐飲管理有限公司

企業性質:個體經營

企業地址:

地瓜老火鍋加盟項目介紹

投資金額: 50~100萬 加盟費:
培訓期限: 合同期限:
加盟條件: 保證金:
地瓜老火鍋加盟市場前景 重慶地瓜老餐飲管理有限公司是一家集火鍋餐飲連鎖加盟、餐飲管理咨詢、重慶火鍋餐飲技術培訓、專用底料生產配送為一體的專業火鍋餐飲連鎖機構。公司總部位于重慶新興商業中心江北區觀音橋,地理位置優越,交通便捷,下設市場部、營運部、物配部、技術培訓中心、底料生產廠、財務部、行政部等職能部門。 重慶地瓜老餐飲管理有限公司下轄“地瓜老”“醉三江”兩大火鍋牌品,是重慶新興牌品的佼佼者,從2009年在重慶鋁材之都----西彭成立率先地瓜老火鍋以來;截止2015全國加盟店面在短短6年時間達到90余家,并實現成活率95%的高成活標準;為了提升品牌形象,統一品牌管理,升級對加盟商的服務和產品技術,2015年公司大力創建“醉三江”火鍋牌品,改組后的“重慶地瓜老餐飲管理公司”,重磅推出“地瓜老火鍋---江景一號”“醉三江—纖夫火鍋”兩大黃金項目,以*可信的設計、時尚的策劃、*準確的營銷、具有重慶火鍋原始風味的底料技術,打造一個全新的“地瓜老”品牌體系!公司旗下火鍋品牌“三精絕招”只做中國好火鍋,專業精:鍋底制作精,采用真正的一次性鍋底,堅決不使用回收油;用純凈水代替大骨濃湯,避免了骨湯反復熬制造成的口味油膩,營養成分流失等弊端。第二精:菜品選材精,在涮菜上做了改良,摒棄傳統火鍋涮菜品種多而不精的缺點,以高品質的組合讓顧客能品嘗更多不同菜品口味為特色,以配方精良,味型豐富的鍋底為核心,輔以新穎精美的火鍋涮菜,將源自碼頭江湖的重慶火鍋打造成健康時尚的精品美食。第三精:營銷模式精,利用重慶美食、美景、美女做載體,碼頭文化與現代都市相結合,通過新穎的“地瓜老---江景一號火鍋”打造影響力,持續提升加盟商的盈利能力。重慶地瓜老餐飲管理有限公司憑借豐富的資源、可信的管理團隊,以嚴謹的運營管理,創新的技術開發,規范的管理模式,結合新穎的營銷理念,在全國各地誠找合作商,共同發展“地瓜老”餐飲事業,共享品牌效益。 創立“地瓜老”火鍋的緣由1.重慶火鍋在全國各地遍地開花,獨特的麻辣鮮香風味令食客蜂擁而至。經歷了前期新派火鍋在各地的發展,食客們的味蕾被麻辣開發了,越來越覺得經過改良的新派火鍋吃起來不過癮,重慶火鍋必須具備濃郁的膻香味和厚重味才是正宗的重慶火鍋。地瓜老創始人經過無數次實驗,在傳統和改良中尋找好平衡點,*終確定了地瓜老專用紅鍋底料,在各種油脂配比使用上下了大功夫,使之既不油膩又保持了牛油特有的膻香。因為食材和用油的改良,地瓜老底料不需使用傳統的大骨湯,也能保持鮮香,因此可直接用純凈水打鍋,省時省事省成本。2.吸納中華民族博大精深的食療文化。中國飲食文化歷史悠久,中國傳統中醫博大精深,中華民族在古代就有“醫食同源”之說。我國現存的醫學寶典《黃帝內經》中寫道:“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,這已接近現代平衡膳食理論。地瓜老火鍋就是要繼承和發掘這種融傳統中醫精華和飲食文化為一體的食療文化,為顧客提供健康養生的美味食品。3.形形色色的火鍋,在眾多餐飲業中占主導地位,但是許多商家為了增加火鍋口感、減低成本,從而使用不利于人體健康的添加劑,而地瓜老所有食材精選天然原材料精心加工而成,并且大量使用有利于心腦血管健康的脫脂動物油,以地瓜老特色和經典組合為主,為顧客的健康保駕護航。4.兼顧不同地域人們飲食習慣及差異。不同地區,由于氣候條件及生活習慣不同,人的飲食口味和生理需求也不同,正如《黃帝內經》所說:“西北之氣,散而寒之;東南之氣,收而溫之。”意思是說,我國西北地區,天氣寒冷,其病多為外寒而里熱,因此在設計食品時要散其外寒,而涼其內熱。東南地區,天氣溫熱、陰氣外泄,而易生內寒,因此在設計食品時應收斂外泄之陽氣,而溫其內寒。在飲食的口味上不同地域也有顯著特點,一般是北方酸、東部甜、南方鮮、西部咸。地瓜老火鍋在設計食品時就考慮到上述因素,使食品達到以人為本、天人合一、因季而異、爽口潤心的境界。
地瓜老火鍋產品展示

地瓜老火鍋加盟動態

地瓜老火鍋加盟流程

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